Enogastronomia

Il carciofo spinoso Dop è la punta di diamante della tradizione culinaria di Giba e si accompagna ad elaborate ricette come l'orata allo zafferano e l'insalata di bottarga.

Tra i sapori tipici della tavola di Giba (e di tutta la Sardegna) è possibile trovare gli 'straccetti' al pomodoro, meglio noti come sappueddus.

Tutti a tavola: Giba è pronta a sfornare i suoi migliori piatti tipici, capaci di conquistare anche i palati più esigenti.